福は内、鬼は外~

今天上了一堂有趣的日文課
老師說
日本有一個習俗
是日本人戴著鬼面具
然後家家戶戶拿著一種豆子叫做豆まき
然後一邊灑豆子
一邊說著福は内、鬼は外～
真是有趣
不知道他們這樣的習俗是在什麼樣的情況
或是什麼日子才會做的動作
而且就我所知....
不是通常都是灑鹽嗎??
為什麼是灑豆子??
是不是什麼豆子都可以阿??